聽(PTT)說學校附近新開了一間非常好吃，CP值超高的美味牛排
位在巷弄裡不太顯眼，位置也非常少!
即使下雨天也要吃美食，避免沒位還提早訂位~
從學校出發大約走了10分鐘左右就到了CIAO玩味廚房!
老闆一直讚嘆我們可以在沒有招牌沒有任何指示的情況下找到正確位置(蘇力颱風把剛做好三個月的招牌給吹掉了...)
可見吃美食對於研究生的吸引力有多大XD
玩味是一間小巧精緻的餐廳，裡面的布置處處可看出主人的用心
位置真的不多，目測大約最多12人吧~
在老闆親切風趣的詳細介紹下，我們決定大家都點不一樣的餐點來試試!
1.玩味松子青醬系列 鮮蝦羅勒 麵+焗烤
老闆在介紹這道菜時特意強調起司絕對不是只有上面那層而已!叉子叉下去會有滿滿的起司跑出來!
結果也真的跟老闆說的一樣!!!滿滿的起司，濃濃奶味，另外青醬也明顯不同!
據愛吃青醬的同學說，他的青醬是單純橄欖油+細碎羅勒葉製作的，和一般外面常見的青醬泥來說，少了油膩多了清香!
2.玩味紙包牛系列 美國厚切無骨牛小排
老闆推薦牛排要吃3分熟~6分熟，他說好的肉質吃3分熟最嫩最多汁!
我們分別點了3分和5分熟的!
這是煎製5分熟的牛小排，外層紮實內層鮮嫩多汁!!!!
因為點的是蒜香口味，而後配上佐料(蒜頭酥?)很好吃唷!!
而這份是勇敢冒險的3分熟，選了鹽燒，肉質比5分熟更鮮嫩多汁!
10盎司的分量吃了很飽!
3.玩味紙包牛系列 澳洲紐約客無骨牛小排 6分熟
和有嚼勁美國牛比起來，口感較為軟嫩，受女生喜愛!
可我們偏偏女生點美牛、男生點澳牛XD
不得不大大推薦這道菜，鹽燒的滋味超棒，肉質鮮嫩，私心排這道菜是今日NO.2!XDD
4.隱藏菜單----法式丁骨豬排 大大推薦!! 一致認為今日最好吃!! NO.1!!~~~
肉質就和老闆說的一樣，嫩的跟雞肉有得比XD
每個人吃了第一口都是驚訝的"恩?!"真的真的~很好吃呀!!~~~~
"主廚堅持與牛排相同的烹調方式 保留豬排的香氣與鮮嫩
炙燒酥脆的表面 一刀切下去 封鎖在內層的肉汁 令人垂涎欲滴"----轉自Ciao玩味廚房(臉書粉絲團)
(哈哈哈哈我詞窮了...)
5.飲料 梅子醋、蘋果醋、隱藏菜單-黃金聖鬥士!! (由左而右)
附餐飲料梅子醋和蘋果醋都很好喝~沒有太濃的醋味!
至於隱藏版-黃金聖鬥士，據說是店內私下自己會喝的調酒，有威士忌的成分唷!
"喝了黃金聖鬥士會小宇宙爆發嗎?"
"當然會阿!!"老闆信誓旦旦的說。
衝著這麼無厘頭的對話和聖鬥士的大名當然要點阿!!!XDDD
酒鬼同學喝了一口的反應是...>//w//<
還好我們都是走路來的，酒鬼回去的路上也都可以走直線沒問題!
總的來說，實在是太滿意了!CP值超高阿~~~~
餐點價位大約在200~300之間
真的是意猶未盡，回顧率絕對100%!
同學們都說一定還要再去吃!!
想先偷看隱藏版可以去他們的粉絲頁喔!
愛店口袋名單+1 get!!!
CIAO玩味廚房 (臉書粉絲團連結)
地址：台中市南區南門路5巷4號
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電話：04-22855668
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